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Presentazione:
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l’unica Soluzione Globale per il Siero del latte

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l’unica Soluzione per la valorizzazione globale del siero del latte e della scotta

 

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dalla sola Scotta vapore e elettricità

 

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Grill Cheese, la Bistecca di Formaggio

in questo articolo Vi presentiamo questo nuovo prodotto ideale per la grigliatura tradizionale o nel grill elettrico...

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Prove di resa e qualità: Proteine in polvere

In questo documento mostriamo le fasi per la produzione di Proteine in polvere a partire dal siero di latte vaccino

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Lavorazione e confezionamento della ricotta dolce

Ecco come con la nostra macchina OMBI 200 lavoriamo e confezioniamo la ricotta per cannoli e pasticceria

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Scarico ricotta dall’affioratore

Informazioni sullo scarico della ricotta prodotta dall’affioratore. Qualità, resa e buona struttura.

 

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Catalogo generale lisciatori modello OMBI 2016

Lisciatori ricotta e mascarpone serie Ombi, tutti i modelli

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Processo di ricostituzione del latte in polvere