Presentazione:

Linea automatica imbottigliamento yoghurt
Algeria

Visiona impianto automatico di imbottigliamento e confezionamento yoghurt. Produttività 3.000 bottiglie ora.
 

Presentazione:

Prove di resa e qualità: Proteine in polvere

Visiona la produzione di proteine in polvere nell’impianto pilota dedicato ai test di qualità. Materia prima: siero concentrato
 

Presentazione:

Produzione della ricotta con un nostro
affioratore

Visiona lo scarico della ricotta e constata l’ottima resa e qualità.
 

Presentazione:

Riempimento cagliata con formatore semplice

Uso del formatore semi-automatico per il riempimento della cagliata nelle forme.
 

Presentazione:

Produzione artigianale formaggio tipo “toma”

Visiona la produzione manuale di piccole forme di toma

Presentazione:

Sequenza completa produzione ricotta lisciata con OMBI 100

vedi la lavorazione nella lisciatrice OMBI